Ingredienti Torta ai lamponi:
- Farina 00 150 g
- Farina 0 150 g
- Zucchero 100 g
- Olio di semi di arachide 70 ml
- Latte vaccino parzialmente scremato 200 ml
- Yogurt bianco intero 50 g
- Lievito per dolci una bustina
- Sale un pizzico
- Limone n°1, la scorza grattugiata
- Lamponi 200 g
Preparazione:
In una ciotola capiente mischiare le polveri, aggiungere latte, yogurt, olio e la scorza di limone, infine unire i lamponi infarinati. Cuocere in forno statico a 180° per circa 45 minuti.
