Ingredienti Spaghetti integrali con salmone e asparagi (una porzione):
- Spaghetti integrali 80 g
- Salmone fresco 100 g
- Asparagi 100 g
- Aglio ½ spicchio
- Olio extravergine d’oliva 1 cucchiaio
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Preparazione:
Far saltare gli asparagi con l’aglio e l’olio, salare e aggiungere il salmone fresco. Scolare la pasta al dente tenendo da parte un po’ d’acqua di cottura che servirà per mantecare, completare con il pepe.
